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菜谱简介
尾梨是我们这里的方言，实际就是马蹄，学名荸荠。我们的方言尾梨是有寓意的，这个梨字是福州话“来”的谐音，也就是说尾梨是，最末端的时候来了，可以达上末班车对我们不能不说是一种运气吧。
秋凉说红枣银耳汤加几个马蹄，味道就是不一样，我今个儿就试试怎么个不一样。
你一开煮，不用打开锅盖，满屋子就都是马蹄的香，真是太喜欢了。有香气有运气，我心想的一定会在那里等着我。
材料
白木耳 半朵 红枣 12颗 马蹄 6个 青枣 2个 冰糖 适量 做法1、白木耳浸泡清水，2-3小时。 2、马蹄去皮，切小丁。 3、青枣清洗干净，去核，切丁。 4、白木耳、红枣和马蹄一起清水煮开，放进电子瓦铛。 5、插电，高火煲5小时以上。 6、快好的时候放青枣，这样可以保持青枣的青和脆，还有她本身的甜。 7、盛一碗，根据自己口味放冰糖即可。 |
