4月22日，“科技下乡万里行”花椒产业技术服务团（第68团）4名专家莅临我县，为花椒种植户和生产企业开展首期花椒产业技术服务。

专家技术服务团一行来到宜东镇富乡村，为椒农全面讲解了花椒水肥管理、修枝整形、病虫害防治等知识，“手把手”向椒农传授技术要点，帮助他们快速掌握实用的花椒管理技术。

随后，专家技术服务团一行来到甘溪坝工业园区，与花椒生产企业进行座谈。在详细了解我县花椒产业发展情况后，专家就花椒的主要风味成分、复合调味料花椒模块、品牌文化构建等方面进行了细致讲解，为延伸产业链，充分挖掘花椒产品附加值提供宝贵意见。

永丰和企业代表任然表示，听了专家组的授课过后，受益匪浅，更加深刻认识了花椒的风味解析，以及现在农科院对花椒的研发方向、延伸产品等，并希望有更多这样的机会，与专家教授多交流。

据了解，自今年起，“科技下乡万里行”花椒产业技术服务团（第68团）将有5名专家不定期到我县开展花椒产业技术培训，每年培训总时长为75天，活动将持续开展5年。通过技术指导，将大大提升花椒产业科技支撑，切实增强我县乡村振兴的内生动力和发展后劲。

记者：徐美玲

编辑：李杰

审核：唐平

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